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神禾公司荣获西安市2016年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位

好氧微生物   点击:  时间:2019-08-24  作者:熊晶  来源:科技学院
西京网讯:近日,西安市食品药品监督管理局发布《关于西安市2016年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理年度等级A级单位的通报》(以下简称为“《通报》”).《通报》指出,根据餐饮服务食品安全监督量化分级管理相关文件规定,西安市食品药品监督管理局组织对西安市2016年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理年度等级A级单位进行了评定,经资料审查、现场检查和公示环节,确定包括我校陕西神禾实业有限责任公司在内的469家餐饮服务单位为西安市2016年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理年度等级A级单位. 据悉,饮食服务食品安全A级单位是西安市餐饮服务行业的最高奖项. 近年来,神禾公司饮食商业分公司在校领导的关心和支持下,始终努力践行“三个一切”的办学理念,坚持以师生需求为导向,为师生提供高品质的餐饮服务为宗旨,始终坚持严抓细管促安全,比学赶超促发展.采取以下五项措施,确保餐饮服务食品安全:一是严抓食品安全管理工作,坚持把制度和纪律挺在前面,加强管理队伍建设,加大从业人员培训学习力度,严格落实规章制度,严控食品采购、贮存、加工、销售等环节.二是逐级签订《目标责任书》,将食品安全管理各项工作要求责任到人,落到实处.三是按照精细化的管理工作流程,层层传导压力,使各项管理工作达到制度化、规范化、流程化、精细化,杜绝有问题的食品进入餐桌,严查严防,切实保证食品质量和饮食安全.四是饮食商业分公司积极开展文明档口评比,“西京·味道”文化艺术节和餐饮从业人员岗位练兵及技能比赛活动,激发员工工作热情和优质服务意识.五是为了加强与师生之间的沟通,更好的服务师生,及时改进工作中的不足,学院、公司开通了董事长热线、校长接待日、微博、微信、食品质量监督电话、服务监督网络平台、餐厅总服务台、值班经理值班、留言簿等沟通渠道,征集师生就餐时的意见. 饮食商业分公司锐意进取,求实创新,积极吸收先进的服务理念,加大资金投入,引进先进的设施设备,重视食品安全管理,餐饮服务质量大幅提升,餐饮服务满意度大大提高.餐饮管理工作扎实有效开展,成绩显著,多次受到了上级部门的表彰,近四年荣获了多项荣誉: 饮食商业分公司荣誉墙 2014年被长安区食品药品监督管理局评为“2013—2014学年度餐饮服务先进单位”. 2015年被长安区食品药品监督管理局评为“2014—2015学年度食品安全管理先进单位”;荣获2014-2015餐饮服务食品安全先进单位;神禾校园超市荣获“2014-2015食品流通先进单位”. 2016年被长安区食品药品监督管理局评为“2015—2016学年度餐饮服务食品安全管理先进单位”.神禾校园超市荣获“2015-2016食品流通环节食品安全先进单位”. 2017年被西安市食品药品监督管理局评为饮食服务食品安全A级单位,获得了西安市餐饮服务行业的最高奖项. 今后,西京餐饮将继续以“学生满意、老师满意、学校满意、员工满意”作为前进的动力,不忘初心继续前进,精益求精,为学校发展和师生员工生活提供高效优质的餐饮服务.

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